Pan casero – Iban Yarza
General:
Name: Pan casero – Iban Yarza
Format: epub
Size: 17.16 MB
Book:
Title: Pan casero
Author: Ibán Yarza
Language: Spanish
Year: 2022
Subjects: Hogar, Divulgación
Publisher: Larousse
ISBN: 9788419250650
Total pages: 212 str.
Description:
Elaborar pan en casa hace feliz. Aún diría más, el pan hace feliz. En este libro quiero compartir esa felicidad especialmente con aquellos que nunca hubieran pensado comprarse un libro de pan, ya que tal vez jamás se les pasó por la cabeza elaborarlo (o tener ganas de hacerlo, que es lo importante). Este libro pretende ser un manual sencillo y, sobre todo, busca acercar a todo el mundo, de manera simple, sin complicaciones ni falsos mitos, la elaboración y el disfrute del pan casero. Con independencia de tu habilidad manual o tu comprensión de los fenómenos que suceden en una masa de pan, esta obra se ha redactado con la intención de que puedas preparar todo tipo de masas, disfrutando y entendiendo lo que haces y con grandes resultados.
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