Cocina con alimentos vivos – Ana Moreno
General:
Name: Cocina con alimentos vivos – Ana Moreno
Format: epub
Size: 1.6 MB
Book:
Title: Cocina con alimentos vivos
Author: Ana Moreno
Language: Spanish
Year: 2018
Subjects: Referencia, Hogar
Publisher: Wydawnictwo: DK
ISBN: 9780241341780
Total pages: 256 str.
Description:
La dieta media occidental tiene varios defectos (exceso de proteína animal, productos refinados y procesados, sobredosis de azúcar, etc.) pero uno de los más acusados es la casi ausencia de alimentos crudos. Los alimentos crudos mantienen todos los nutrientes porque por encima de los 45 grados se destruyen las enzimas que facilitan la digestión y las vitaminas sensibles al calor como la C y la B, los minerales pasan de orgánicos a inorgánicos y son más difíciles de asimilar y las proteínas también son más difíciles de asimilar. Además de ensaladas, zumos y gazpachos, podemos incluir alimentos crudos a la dieta de diferentes y sabrosas formas como hemos visto con estos espaguetis de calabacín. Este ebook de la escritora y experta en alimentación vegetariana Ana Moreno ofrece 50 sugerentes recetas que incluyen alimentos vivos.
Download from RapidGator
https://rapidgator.net/file/8918899be3776c2712e85d6d482b0568/85u9b900eex0ht7jaw9m3y.epub