Cocina con Joan Roca – Joan Roca
General:
Name: Cocina con Joan Roca – Joan Roca
Format: epub
Size: 18.11 MB
Book:
Title: Cocina con Joan Roca
Author: Joan Roca
Language: Spanish
Year: 2014
Subjects: Divulgación, Hogar
Publisher: Editorial Planeta
ISBN: 9788408121473
Total pages: 158 str.
Description:
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa. Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
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