Cocina francesa – Marie Gosset
General:
Name: Cocina francesa – Marie Gosset
Format: epub
Size: 348.46 KB
Book:
Title: Cocina francesa
Author: Marie Gosset
Language: Spanish
Year: 1985
Subjects: Divulgación, Hogar
Publisher: FeniXX réédition numérique
ISBN: 9798341125940
Total pages: 392 str.
Description:
Esta antología de Marie Gosset le descubrirá cómo realizar ensaladas, sopas y potajes, carnes, pescados, mariscos y postres característicos de la más selecta y original cocina francesa. Para preparar platos sabrosos no es necesario recurrir a complicadas recetas. Gracias a esta recopilación podrá poner en marcha sus dotes culinarias más escondidas. La imaginación, el buen gusto y el uso sensato de los productos de temporada harán el resto. Una pizca de salvia, tomillo, laurel, unas gotas de zumo de limón, algunos granos de cacao puro, un trocito de higo fresco, pasas de corinto o un ápice de vainilla le ayudarán a convertir su cocina diaria en un suntuoso banquete.
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